TEMAKIS

1

SALMÃO ESPECIAL
SALMÃO EM CUBOS,ARROZ,CREAM CHEESE E CEBOLINHA

28,90

2

SALMÃO COMPLETO
SALMÃO EM CUBOS COM GERGELIM, CEBOLINHA E ARROZ

27,90

3

SALMÃO CROC
SALMÃO BATIDO,ARROZ,MAIONESE,FLOCOS DE ARROZ OU CASTANHA E MOLHO TERYAKI

27,90

4

SALMÃO CREAM (patê)
PASTA DE SALMÃO TEMPERADA , ARROZ GERGELIM

26,90

5

FILADÉLFIA
SALMÃO BATIDO,ARROZ,CREAM CHEESE,PEPINO E GERGELIM

27,90

6

SAMARÃO
SALMÃO BATIDO,ARROZ,CAMARÃO,CREAM CHEESE E CEBOLINHA

27,90

7

SALMÃO PICANTE
SALMÃO EM CUBOS,ARROZ,PIMENTA VERMELHA OU WASSABI,CEBOLA ROXA E GERGELIM

27,90

8

BONSAI
SALMÃO EM CUBOS,ARROZ,MOLHO DE MOSTARDA COM MEL E GERGELIM

27,90

9

CALIFORNIA ESPECIAL
KANI,ARROZ,MANGA,PEPINO,CREAM CHEESE E GERGELIM

28,90

10

CAMARÃO TEMAKI 100
CAMARÃO,ARROZ,CREAM CHEESE E GERGELIM

28,90

11

PEIXE BRANCO ESPECIAL
PEIXE BRANCO EM CUBOS,ARROZ,CALDA DE LIMÃO,PIMENTA VERMELHA E GERGELIM

28,90

HOT TEMAKIS

1

SALMÃO GRELHADO
SALMÃO GRELHADO,ARROZ,CREAM CHEESE E MOLHO TERYAKI

28,90

2

SALMÃO GRELHADO ESPECIAL
SALMÃO GRELHADO,ARROZ,ALHO PORO E CALDA DE MARACUJÁ

29,90

3

SALMÃO C/ SHIMEJI
SALMÃO EM CUBOS, ARROZ,SHIMEJI E MOLHO TERYAKI

28,90

4

SALMÃO SKIN ESPECIAL
PELE DE SALMÃO GRELHADO,ARROZ,CREAM CHEESE E FATIAS DE LIMÃO

26,90

5

SAMARÃO FLAMBADO
SALMÃO SELADO,CAMARÃO EMPANADO,ARROZ,ALGA,CREAM CHEESE E MOLHO TERYAKI

28,90

6

HOT FILADÉLFIA
CONE EMPANADO,SALMÃO BATIDO,ARROZ,CREAM CHEESE,PEPINO E GERGILIM

27,90

7

SAMARÃO HOT
CONE EMPANADO,SALMÃO BATIDO,CAMARÃO,ARROZ,CREAM CHEESE E GERGELIM

27,90

8

SHIMEJI
COGUMELO SALTEADO NA MANTEIGA C/ SHOYU E ARROZ

28,90

9

CAMARÃO TEMPURÁ ESPECIAL
CAMARÃO EMPANADO,ARROZ,CREAM CHEESE E CEBOLINHA

28,90

10

SALMÃO GRELHADO C/ SHIMEJI
SALMÃO GRELHADO,ARROZ,SHIMEJI,CREAM CHEESE E MOLHO TERYAKI

29,90

SUSHIS

1

SUSHI DE PATÊ ESPECIAL (10 unid.)
ARROZ POR FORA,PASTA DE SALMÃO TEMPERADA,GERGELIM MAIONESE COM SHOYU E SKIN GRANULADO

26,90

2

SUSHI TEMPURÁ DE LEGUMES (10 unid.)
ARROZ POR FORA,LEGUMES EMPANADO E GERGELIM

27,90

3

SUSHI CALIFÓRNIA(10 unid.)
ARROZ POR FORA,ALGA,KANI,MANGA, PEPINO,GERGELIM E RÚCULA

26,90

4

SUSHI FILADÉLFIA (10 unid.)
ARROZ POR FORA,ALGA,SALMÃO,CREAM CHEESE E GERGELIM

27,90

5

SUSHI DE SALMÃO
ALGA ,SALMÃO E ARROZ

26,90

6

SUSHI DE SALMÃO C/ CREAM CHEESE
ALGA,ARROZ,SALMÃO E CREAM CHEESE

27,90

7

SUSHI HOT FILADÉLFIA(10 unid)
ARROZ,ALGA,SALMÃO,CREAM CHEESE E EMPANADO

27,90

8

SUSHI HOT CAMARÃO
ARROZ,ALGA,CAMARÃO,CREAM CHEESE E EMPANADO

28,90

9

SUSHI HOT FILADÉLFIA ESPECIAL
ALGA,SALMÃO,KANI KAMA E CREAM CHEESE,EMPANADO

27,90

10

SUSHI SKIN ESPECIAL
ARROZ POR FORA,ALGA,PELE DE SALMÃO GRELHADA,GERGELIM E SALMÃO SELADO POR CIMA COM SAL NEGRO

26,90

11

SUSHI CAMARÃO COM CREAM CHEESE
ARROZ, ALGA, CAMARÃO E CREAM CHEESE

27,90

12

SUSHI HOT DO CHEF
ARROZ,SEM ALGA,PATÊ DE SALMÃO,ENVOLVIDO COM UMA MASSA CROCANTE,REGADO COM O MOLHO TERYAKI E GERGELIM TORRADO

28,90

13

SUSHI HOT CAMARÃO DO CHEF
ARROZ,CAMARÃO,ENVOLVIDO COM UMA MASSA CROCANTE,LEVEMENTE REGADO COM MOLHO TERYAKI E GERGELIM TORRADO

29,90

14

1/2 PORÇÃO DE SUSHI

13,90

SASHIMI ( PORÇÕES / UNIDADES

1

SASHIMI DE PEIXE BRANCO ( PORÇÕES ) 6 UNIDADES

28,90

2

SASHIMI DE CAMARÃO ( PORÇÕES ) 6 UNIDADES

28,90

3

SASHIMI DE SALMÃO (PORÇÃO) 6 UNIDADES

28,90

4

SASHIMI DE SALMÃO ( UNIDADES )

4,90

5

SASHIMI DE PEIXE BRANCO ( UNIDADES )

4,90

6

SASHIMI DE CAMARÃO ( UNIDADES )

4,90

NIGUIRI PORÇÕES / UNIDADES

1

BATERÁ, BATERÁ SKIN, BATERÁ PICANTE
UNIDADE

4,60

3

CALIFORNIA,PEIXE BRANCO E SALMÃO GRELHADO
UNIDADE

4,90

4

SALMÃO,CAMARÃO E SALMÃO SELADO
UNIDADE

7,90

5

BATERÁ, BATERÁ SKIN, BATERÁ PICANTE
PORÇÃO

26,90

6

CALIFORNIA,PEIXE BRANCO E SALMÃO GRELHADO
PORÇÃO

28,90

7

SALMÃO,CAMARÃO E SALMÃO SELADO
PORÇÃO

38,90

GUNKANS PORÇÕES / UNIDADES

1

GUNKAN PATÊ/BATIDO ( UNIDADE )

4,50

2

GUNKAN CREAM CHEESE ( UNIDADE )

4,80

3

GUNKAN C/MARACUJÁ OU MEL ( UNIDADE )

4,80

4

GUNKAN COM SHIMEJI ( UNIDADE )

4,80

5

GUNKAN SALMÃO PICANTE ( UNIDADE )

4,80

6

GUNKAN COM GELEIA TAILANDÊSA ( UNIDADES )

4,80

7

GUNKAN MORANGO ( UNIDADE )

4,80

8

GUNKAN SAMARÃO ( UNIDADES )
SALMÃO , CAMARÃO E CREAM CHEESE

4,80

9

GUNKA SALMÃO FIGO ( UNIDADE )
SALMÃO , FIGO, MOLHO ESPECIAL

4,80

10

GUNKAN TILÁPIA FRY MOLHO ESP.

4,90

11

GUNKAN CAMARÃO FRY MOLHO ESPECIAL ( UNIDADE )

4,90

COMBINADOS

1

DUPLA DE SASHIMI,NIGUIRI E SUSHI
2 nigiri de salmão selado c/ sal negro e limão siciliano, 2 nigiri de peixe branco c/ sal negro e limão siciliano, 2 sashimi de salmão,2 sashimi de peixe branco,2 sushi de salmão c/ cream cheese, 2 sushi hot Filadélfia,2 niguiri de salmão e 2 niguiri de peixe branco

54,90

2

COMB. IND.(20 peças)
5 sushi de salmão cream cheese,5 sushi hot,2 niguiri skin e 2 baterá,2 niguiri de peixe branco e 4 sashimi de salmão

55,90

3

COMB. SIMPLES 01 (40 peças)
10 sushi de salmão,5 sushi de patê,5 sushi hot,5 sushi do chef,5 sushi skin especial,5 niguiri skin e 5 baterá

98,90

4

COMB. SIMPLES 02(46 peças)
6 sashimi de salmão, 5 sushi de salmão, 5 sushi de salmão c/ cream cheese, 5 sushi de patê picante, 5 baterá de de salmão, 5 sushi sushi hot filadelfia , 5 sushi hot do chef, 5 sushi skin do chef , 5 niguiri skin

115,90

6

COMB. ESPECIAL 02(60 peças)
8 sashimi de salmão,5 sashimi de peixe branco,5 sushi de salmão,5 sushi de salmão c/ cream cheese,5 sushi de patê picante,5 baterá de salmão,5 sushi hot,5 sushi do chef,5 sushi skin especial e 5 niguiri skin,5 sushi California,2 niguiri de salmão

159,90

7

COMB.BONSAI (80 peças)
15 sashimi de salmão,10 sashimi de peixe branco,5 sushi de salmão,5 sushi de salmão c/ cream cheese,5 sushi patê picante,5 baterá de salmão,5 sushi hot,5 sushi do chef,5 sushi skin especial,5 niguiri skin,5 sushi California,5 niguiri de salmão e 5 bateraskin

199,90

8

COMB. DO CHEF 01 ( 35 peças)
5 sashimi de salmão,5 sashimi de peixe branco,5 sushi de salmão c/ cream cheese,5 sushi hot,5 sushi do chef,5 baterá,3 niguiri skin e 2 nigiri de Kani Kama

99,90

9

COMB. CHEF 02 (60 peças)
10 sashimi de salmão,5 sashimi de peixe branco,5 niguiri de salmão,5 niguiri de peixe branco,5 niguiri skin,5 gunkan cream cheese,5 baterá e sushi do chef,5 sushi de salmão c/ cream cheese,5 sushi hot e 5 baterá skin

169,90

10

COMB. DO CHEF 03 (50 peças)
15 sashimi de salmão,10 sashimi de peixe branco,5 gunkan de cream cheese,5 baterá de salmão,5 niguiri de salmão,5 sushi hot e 5 sushi do chef

159,90

11

ACOMPANHAMENTO ADICIONAL
2 sunomono 2 guioza de salmão ou de lombo 1 rolinho de legumes ou de salmão

22,90

PORÇÕES

1

SUNOMONO
PEPINO,KANI KAMA,CENOURA AO MOLHO AGRIDOCE E GERGELIM

12,90

2

MISSOSHIRO
SOPA A BASE DE SOJA,ALGA E CEBOLINHA

12,90

3

SHIMEJI COM ABACAXI
COGUMELO SALTEADO NA MANTEIGA,SHOYU E ABACAXI

27,90

4

SHIMEJI
COGUMELO SALTEADO NA MANTEIGA E SHOYU

26,90

5

GUIOZA DE SALMÃO
EMPANADO RECHEADO DE SALMÃO,REPOLHO E NIRÁ

26,90

6

GUIOZA DE LOMBO
EMPANADO RECHEADO DE LOMBO SUÍNO,REPOLHO E NIRÁ

28,90

7

HARUMAKI DE SALMÃO
PASTELZINHO CHINÊS RECHEADO DE SALMÃO REFOGADO AO MOLHO AGRIDOCE

25,90

8

HARUMAKI DE LEGUMES
PASTELZINHO CHINÊS RECHEADO DE LEGUMES REFOGADO AO MOLHO AGRIDOCE

26,90

9

TEMPURÃ DE LEGUMES
LEGUMES EMPANADOS

34,90

10

TEMPURÃ DE CAMARÃO
CAMARÃO EMPANADO

38,90

11

YAKISSOBA DE LEGUMES
MACARRÃO E LEGUMES

32,90

12

YAKISSOBA DE FRANGO
MACARRÃO ,LEGUMES E FRANGO

34,90

13

YAKISSOBA DE CARNE
MACARRÃO,LEGUMES E CARNE

36,90

14

YAKISSOBA DE SALMÃO
MACARRÃO,LEGUMES E SALMÃO

39,90

15

YAKISSOBA DE CAMARÃO
MACARRÃO,LEGUMES E CAMARÃO

39,90

16

YAKISSOBA MISTO
MACARRÃO,LEGUMES,FRANGO E CARNE

38,90

17

CONCHINHAS DE SALMÃO BATIDO/PATÊ
MASSA CROCANTE RECHEADA DE SALMÃO BATIDO OU PATÊ COM TEMPERO ESPECIAL

22,90

18

CONCHINHAS DE SHIMEJI
MASSA CROCANTE RECHEADA DE SHIMEJI

32,90

19

TATAKI(160g)
SALMÃO,PEIXE BRANCO E KANI MARINADO NO LIMÃO E SHOYU

26,90

20

CEVICHE (160g)
PEIXE BRANCO,ALHO,LIMÃO,CEBOLA ROXA,SAL E PIMENTA DEDO DE MOÇA

28,90

21

CARPACCIO (12 lâminas)
PEIXE MARINADO NO LIMÃO E PIMENTA VERMELHA

38,90

22

TEPPAN YAKI DE SALMÃO
SALMÃO GRELHADO NA MANTEIGA,LEGUMES E GOHAN

38,90

23

TEPPAN YAKI DE PEIXE BRANCO
PEIXE BRANCO GRELHADO NA MANTEIGA,LEGUMES E GOHAN

37,90

24

CARPACCIO DO CHEF (12 lâminas)
LÂMINAS DE SALMÃO OU PEIXE BRANCO COM MOLHO ESPECIAL E GENGIBRE CRISPY

38,90

25

CAMARÃO A MILANESA

39,90

26

CROQUETE DE SALMÃO
BOLINHOS DE SALMÃO COM MOLHO AGRIDOCE LEVEMENTE PICANTE

26,90

BEBIDAS

1

CHÁ PRETO limão/pêssego

6,80

2

SCHWEPPES citrus/tônica

7,90

3

H2O AQUARIUS/COCA 600 ml

9,50

4

HEINEKEN

11,90

5

STELLA ARTOIS/BUDWEISER/SOL

10,90

6

ÁGUA SEM GÁS (500ml)

5,50

7

ÁGUA COM GÁS (500ml)

5,90

8

SMIRNOFF ICE

12,90

9

SAKE SOFT DOSE

25,90

10

SAKE DOURADO DOSE

26,90

11

SAKERITA DE FRUTAS
MORANGO, ABACAXI, KIWI ou MARACUJÁ

25,90

12

REFRIGERANTES
COCA ,GUARANÁ, COCA ZERO, GUARANA ZERO

6,90

SUCOS

1

CALDO DE LARANJA

9,50

2

ABACAXI C/ HORTELÃ/MORANGO/KIWI

10,90

3

LIMONADA SUÍÇA

10,50

4

PÊSSEGO/CAJU/LIMÃO/MANGA/ACEROLA/GOIABA

10,50

5

Refrescante de laranja com Gengibre (Caldo de laranja com chá de gengibre)

10,50

6

SUCO INTEGRAL DE UVA

12,90

SUCO DETOX

1

ABACAXI,HORTELÃ,GENGIBRE E COUVE

11,90

2

MARACUJÁ,GENGIBRE E COUVE

11,90

3

LIMÃO,LARANJA E GENGIBRE

11,90

SOBREMESAS

1

TRUFA DE MORANGO

12,50

2

ROLINHO PRIMAVERA DE DOCE DE LEITE

22,90

3

SUSHI DE BANANA

21,90

4

HARUMAKI DE BANANA

22,90

FESTIVAL / RODIZIO FESTIVAL VEGANO / VEGETARIANO

1

1° PASSO ENTRADAS FRIAS, 2° ENTRADAS QUENTES E 3° PRATO PRINCIPAL
ENTRADAS FRIAS ( SUNOMONO, CEVICHE, TATAKI, CARPACCIO DO CHEF, CARPACCIO DE P.B ) ENTRADAS QUENTES ( CROQUETE DE SALMÃO, GUIOZA DE SALMÃO , HARUMAKI DE SALMÃO E LASQUINHA DE TILÁPIA ) PRATO PRINCIPAL ( GUNKAN DE MARACUJA, GUNKAN DE PATÊ DE ABACAXI, SASHIMI DE SALMÃO , SASHIMI DE P.B., SASHIMI BLACK, NIGUIRI DE SALMÃO , NIGUIRI DE P.B., SUSHI HOTS, SUSHI SKIN DO CHEF YAKISSOBA E TEMAKI Fica a critério do cliente pedir, Yakissoba de frango ou carne, Temaki Hot, Patê, Skin ou Filadélfia

94,90

2

RODIZIO VEGANO / VEGETARIANO
Entradas frias : Tataki de batata doce e cenoura, carpaccio de abobrinha. Entradas quentes : Harumaki de legumes , guioza de shimeji, tempurá de legumes Prato principal : Sushi hot de legumes, sushi hot do chef de shimeji, sushi california, sushi de morango , sushi de shimeji, sushi de legumes esp gunkans de manga , gunkan de beringela, gunkan de shimeji, gunkan de abacaxi, Temakis : temaki california , temaki de shimeji Yakissoba de legumes Sobremesa : Harumaki de doce de leite ou banana

89,90

CARDAPIO VEGANO / VEGETARIANO

1

SUSHI CALIFORNIA
Arroz por fora, alga , manga , pepino e rúcula

27,90

2

SUSHI DE TEMPURÁ DE LEGUMES
Arroz por fora , alga, legumes empanados

27,90

3

SUSHI DE PEPINO
Alga , arroz e pepino

27,90

4

SUSHI DE SHIMEJI
Alga , arroz e shimeji

27,90

5

SUSHI DE MORANGO
Arroz por fora, alga , morango e calda de maracuja

27,90

5

SUSHI HOT DE LEGUMES
Alga , arroz , cenoura , vagem e shimeji ( Empanado na farinha panko )

27,90

6

NIGUIRI CALIFORNIA
Arroz, manga , pepino e rúcula ( porção contém 6 unidades )

27,90

7

NIGUIRI HOT ( porções 6 unidades )
Arroz, cenoura empanada na farinha panko

27,90

8

NIGUIRI DE BERINGELA (Porções 6 unidades )
Arroz, beringela , levemente regada ao molho agridoce ( teryaki )

27,90

9

GUNKAN DE SHIMEJI ( Porção de 6 unidades )
Beringela envolvida no arroz, shimeji e molho agridoce

27,90

10

GUNKAN DE ABACAXI ( Porção 6 unidades )
Pepino envolvido no arroz, e abacaxi cremosos

28,90

11

GUNKAN DE MANGA ( Porção 6 unidades )
Arroz envolvido no pepino , manga e calda de maracuja

28,90

12

CARPACCIO DE ABOBRINHA ( 12 laminas )
Laminas de abobrinha regada ao molho do che e gengibre crisp

28,90

13

SUNOMONO VEGANO / VEGETARIANO
Pepino , cenoura marinado no molho agridoce

12,90

14

TEMPURÁ DE LEGUMES
legumes empanados ( Batata doce, kabocha , cebola , cenoura )

34,90

15

YAKISSOBA VEGETARIANO
Macarrão , legumes, rofogados ao molho especial

38,90

16

HARUMAKI DE DOCE OU BANANA ( 3 unidades )
Massa crisp , recheada de banana cremosa ou doce de leite com um de canela

25,90

17

GUNKAN VEGANO / VEGETARIANO ( Unidades )

4,60