TEMAKIS

1

SALMÃO ESPECIAL
SALMÃO EM CUBOS,ARROZ,CREAM CHEESE E CEBOLINHA

32,90

2

SALMÃO COMPLETO
SALMÃO EM CUBOS COM GERGELIM, CEBOLINHA E ARROZ

32,90

3

SALMÃO CROC
SALMÃO BATIDO,ARROZ,MAIONESE,FLOCOS DE ARROZ OU CASTANHA E MOLHO TERYAKI

31,90

4

SALMÃO CREAM (patê)
PASTA DE SALMÃO TEMPERADA , ARROZ GERGELIM

26,90

5

FILADÉLFIA
SALMÃO BATIDO,ARROZ,CREAM CHEESE,PEPINO E GERGELIM

31,90

6

SAMARÃO
SALMÃO BATIDO,ARROZ,CAMARÃO,CREAM CHEESE E CEBOLINHA

32,90

7

SALMÃO PICANTE
SALMÃO EM CUBOS,ARROZ,PIMENTA VERMELHA OU WASSABI,CEBOLA ROXA E GERGELIM

32,90

8

BONSAI
SALMÃO EM CUBOS,ARROZ,MOLHO DE MOSTARDA COM MEL E GERGELIM

32,90

9

CALIFORNIA ESPECIAL
KANI,ARROZ,MANGA,PEPINO,CREAM CHEESE E GERGELIM

28,90

10

CAMARÃO TEMAKI 100
CAMARÃO,ARROZ,CREAM CHEESE E GERGELIM

32,90

11

PEIXE BRANCO ESPECIAL
PEIXE BRANCO EM CUBOS,ARROZ,CALDA DE LIMÃO,PIMENTA VERMELHA E GERGELIM

32,90

HOT TEMAKIS

1

SALMÃO GRELHADO
SALMÃO GRELHADO,ARROZ,CREAM CHEESE E MOLHO TERYAKI

32,90

2

SALMÃO GRELHADO ESPECIAL
SALMÃO GRELHADO,ARROZ,ALHO PORO E CALDA DE MARACUJÁ

34,90

3

SALMÃO C/ SHIMEJI
SALMÃO EM CUBOS, ARROZ,SHIMEJI E MOLHO TERYAKI

34,90

4

SALMÃO SKIN ESPECIAL
PELE DE SALMÃO GRELHADO,ARROZ,CREAM CHEESE E FATIAS DE LIMÃO

29,90

5

SAMARÃO FLAMBADO
SALMÃO SELADO,CAMARÃO EMPANADO,ARROZ,ALGA,CREAM CHEESE E MOLHO TERYAKI

34,90

6

HOT FILADÉLFIA
CONE EMPANADO,SALMÃO BATIDO,ARROZ,CREAM CHEESE,PEPINO E GERGILIM

32,90

7

SAMARÃO HOT
CONE EMPANADO,SALMÃO BATIDO,CAMARÃO,ARROZ,CREAM CHEESE E GERGELIM

34,90

8

SHIMEJI
COGUMELO SALTEADO NA MANTEIGA C/ SHOYU E ARROZ

34,90

9

CAMARÃO TEMPURÁ ESPECIAL
CAMARÃO EMPANADO,ARROZ,CREAM CHEESE E CEBOLINHA

34,90

10

SALMÃO GRELHADO C/ SHIMEJI
SALMÃO GRELHADO,ARROZ,SHIMEJI,CREAM CHEESE E MOLHO TERYAKI

34,90

SUSHIS

1

SUSHI DE PATÊ ESPECIAL (10 unid.)
ARROZ POR FORA,PASTA DE SALMÃO TEMPERADA,GERGELIM MAIONESE COM SHOYU E SKIN GRANULADO

32,90

2

SUSHI TEMPURÁ DE LEGUMES (10 unid.)
ARROZ POR FORA,LEGUMES EMPANADO E GERGELIM

32,90

3

SUSHI CALIFÓRNIA(10 unid.)
ARROZ POR FORA,ALGA,KANI,MANGA, PEPINO,GERGELIM E RÚCULA

32,90

4

SUSHI FILADÉLFIA (10 unid.)
ARROZ POR FORA,ALGA,SALMÃO,CREAM CHEESE E GERGELIM

32,90

5

SUSHI DE SALMÃO
ALGA ,SALMÃO E ARROZ

32,90

6

SUSHI DE SALMÃO C/ CREAM CHEESE
ALGA,ARROZ,SALMÃO E CREAM CHEESE

32,90

7

SUSHI HOT FILADÉLFIA(10 unid)
ARROZ,ALGA,SALMÃO,CREAM CHEESE E EMPANADO

32,90

8

SUSHI HOT CAMARÃO
ARROZ,ALGA,CAMARÃO,CREAM CHEESE E EMPANADO

32,90

9

SUSHI HOT FILADÉLFIA ESPECIAL
ALGA,SALMÃO,KANI KAMA E CREAM CHEESE,EMPANADO

32,90

10

SUSHI SKIN ESPECIAL
ARROZ POR FORA,ALGA,PELE DE SALMÃO GRELHADA,GERGELIM E SALMÃO SELADO POR CIMA COM SAL NEGRO

32,90

11

SUSHI CAMARÃO COM CREAM CHEESE
ARROZ, ALGA, CAMARÃO E CREAM CHEESE

32,90

12

SUSHI HOT DO CHEF
ARROZ,SEM ALGA,PATÊ DE SALMÃO,ENVOLVIDO COM UMA MASSA CROCANTE,REGADO COM O MOLHO TERYAKI E GERGELIM TORRADO

32,90

13

SUSHI HOT CAMARÃO DO CHEF
ARROZ,CAMARÃO,ENVOLVIDO COM UMA MASSA CROCANTE,LEVEMENTE REGADO COM MOLHO TERYAKI E GERGELIM TORRADO

34,90

14

1/2 PORÇÃO DE SUSHI

17,90

SASHIMI ( PORÇÕES / UNIDADES

1

SASHIMI / NIGUIRI DE PEIXE BRANCO ( PORÇÕES ) 6 UNIDADES

32,90

2

SASHIMI / NIGUIRI DE CAMARÃO ( PORÇÕES ) 6 UNIDADES

32,90

3

SASHIMI / NIGUIRI DE SALMÃO (PORÇÃO) 6 UNIDADES

32,90

4

SASHIMI DE SALMÃO ( UNIDADES )

5,90

5

SASHIMI DE PEIXE BRANCO ( UNIDADES )

5,90

6

SASHIMI DE CAMARÃO ( UNIDADES )

5,90

NIGUIRI PORÇÕES / UNIDADES

1

BATERÁ, BATERÁ SKIN, BATERÁ PICANTE
UNIDADE

4,60

3

CALIFORNIA,PEIXE BRANCO E SALMÃO GRELHADO
UNIDADE

4,90

4

SALMÃO,CAMARÃO E SALMÃO SELADO
UNIDADE

7,90

5

BATERÁ, BATERÁ SKIN, BATERÁ PICANTE
PORÇÃO

29,90

6

CALIFORNIA,PEIXE BRANCO E SALMÃO GRELHADO
PORÇÃO

28,90

7

SALMÃO,CAMARÃO E SALMÃO SELADO
PORÇÃO

38,90

GUNKANS PORÇÕES / UNIDADES

1

GUNKAN PATÊ/BATIDO ( UNIDADE )
PORÇÃO: R$ 32,90

5,80

2

GUNKAN CREAM CHEESE ( UNIDADE )
PORÇÃO: R$32,90

5,80

3

GUNKAN C/MARACUJÁ OU MEL ( UNIDADE )
PORÇÃO: R$ 32,90

5,80

4

GUNKAN COM SHIMEJI ( UNIDADE )
PORÇÃO: R$ 32,90

5,80

5

GUNKAN SALMÃO PICANTE ( UNIDADE )
PORÇÃO: R$ 32,90

5,80

6

GUNKAN COM GELEIA TAILANDÊSA ( UNIDADES )
PORÇÃO: R$ 32,90

5,80

7

GUNKAN MORANGO ( UNIDADE )
PORÇÃO: R$ 32,90

5,80

8

GUNKAN SAMARÃO ( UNIDADES )
SALMÃO , CAMARÃO E CREAM CHEESE PORÇÃO: R$ 32,90

5,80

9

GUNKAN SRIMP ROLL
CAMARÃO EMPANADO NA FARTINHA PANKO ENVOLVIDO COM SALMÃO SELADO E MOLHO ESPECIAL

7,90

9

GUNKA SALMÃO FIGO ( UNIDADE )
SALMÃO , FIGO, MOLHO ESPECIAL PORÇÃO: R$ 32,90

5,80

10

GUNKAN TILÁPIA FRY MOLHO ESP.
PORÇÃO: R$ 32,90

5,80

11

GUNKAN CAMARÃO FRY MOLHO ESPECIAL ( UNIDADE )
PORÇÃO: R$ 32,90

5,80

12

GUNKAN SRIMP ROLL PORÇÃO 45,90
CAMARÃO EMAPANDO NA FARINHA OANKO ENVOLVIDO NO SALMÃO SELADO COM MOLHO ESPECIAL

7,90

COMBINADOS

1

DUPLA DE SASHIMI,NIGUIRI E SUSHI
2 nigiri de salmão selado c/ sal negro e limão siciliano, 2 nigiri de peixe branco c/ sal negro e limão siciliano, 2 sashimi de salmão,2 sashimi de peixe branco,2 sushi de salmão c/ cream cheese, 2 sushi hot Filadélfia,2 niguiri de salmão e 2 niguiri de peixe branco

64,90

2

COMB. IND.(20 peças)
5 sushi de salmão cream cheese,5 sushi hot,2 niguiri skin e 2 baterá,2 niguiri de peixe branco e 4 sashimi de salmão

65,90

3

COMB. SIMPLES 01 (40 peças)
10 sushi de salmão,5 sushi de patê,5 sushi hot,5 sushi do chef,5 sushi skin especial,5 niguiri skin e 5 baterá

125,90

4

COMB. SIMPLES 02(46 peças)
6 sashimi de salmão, 5 sushi de salmão, 5 sushi de salmão c/ cream cheese, 5 sushi de patê picante, 5 baterá de de salmão, 5 sushi sushi hot filadelfia , 5 sushi hot do chef, 5 sushi skin do chef , 5 niguiri skin

139,90

6

COMB. ESPECIAL 02(60 peças)
8 sashimi de salmão,5 sashimi de peixe branco,5 sushi de salmão,5 sushi de salmão c/ cream cheese,5 sushi de patê picante,5 baterá de salmão,5 sushi hot,5 sushi do chef,5 sushi skin especial e 5 niguiri skin,5 sushi California,2 niguiri de salmão

169,90

7

COMB.BONSAI (80 peças)
15 sashimi de salmão,10 sashimi de peixe branco,5 sushi de salmão,5 sushi de salmão c/ cream cheese,5 sushi patê picante,5 baterá de salmão,5 sushi hot,5 sushi do chef,5 sushi skin especial,5 niguiri skin,5 sushi California,5 niguiri de salmão e 5 bateraskin

219,90

8

COMB. DO CHEF 01 ( 35 peças)
5 sashimi de salmão,5 sashimi de peixe branco,5 sushi de salmão c/ cream cheese,5 sushi hot,5 sushi do chef,5 baterá,3 niguiri skin e 2 nigiri de Kani Kama

129,90

9

COMB. CHEF 02 (60 peças)
10 sashimi de salmão,5 sashimi de peixe branco,5 niguiri de salmão,5 niguiri de peixe branco,5 niguiri skin,5 gunkan cream cheese,5 baterá e sushi do chef,5 sushi de salmão c/ cream cheese,5 sushi hot e 5 baterá skin

189,90

10

COMB. DO CHEF 03 (50 peças)
15 sashimi de salmão,10 sashimi de peixe branco,5 gunkan de cream cheese,5 baterá de salmão,5 niguiri de salmão,5 sushi hot e 5 sushi do chef

169,90

11

ACOMPANHAMENTO ADICIONAL
2 sunomono 2 guioza de salmão ou de lombo 1 rolinho de legumes ou de salmão

22,90

PORÇÕES

1

SUNOMONO
PEPINO,KANI KAMA,CENOURA AO MOLHO AGRIDOCE E GERGELIM

15,90

2

MISSOSHIRO
SOPA A BASE DE SOJA,ALGA E CEBOLINHA

14,90

3

SHIMEJI COM ABACAXI
COGUMELO SALTEADO NA MANTEIGA,SHOYU E ABACAXI

30,90

4

SHIMEJI
COGUMELO SALTEADO NA MANTEIGA E SHOYU

30,90

5

GUIOZA DE SALMÃO
EMPANADO RECHEADO DE SALMÃO,REPOLHO E NIRÁ

28,90

6

GUIOZA DE LOMBO
EMPANADO RECHEADO DE LOMBO SUÍNO,REPOLHO E NIRÁ

28,90

7

HARUMAKI DE SALMÃO
PASTELZINHO CHINÊS RECHEADO DE SALMÃO REFOGADO AO MOLHO AGRIDOCE

27,90

8

HARUMAKI DE LEGUMES
PASTELZINHO CHINÊS RECHEADO DE LEGUMES REFOGADO AO MOLHO AGRIDOCE

28,90

9

TEMPURÃ DE LEGUMES
LEGUMES EMPANADOS

36,90

10

TEMPURÃ DE CAMARÃO
CAMARÃO EMPANADO

38,90

11

YAKISSOBA DE LEGUMES
MACARRÃO E LEGUMES

36,90

12

YAKISSOBA DE FRANGO
MACARRÃO ,LEGUMES E FRANGO

38,90

13

YAKISSOBA DE CARNE
MACARRÃO,LEGUMES E CARNE

36,90

14

YAKISSOBA DE SALMÃO
MACARRÃO,LEGUMES E SALMÃO

39,90

15

YAKISSOBA DE CAMARÃO
MACARRÃO,LEGUMES E CAMARÃO

39,90

16

YAKISSOBA MISTO
MACARRÃO,LEGUMES,FRANGO E CARNE

38,90

17

CONCHINHAS DE SALMÃO BATIDO/PATÊ
MASSA CROCANTE RECHEADA DE SALMÃO BATIDO OU PATÊ COM TEMPERO ESPECIAL

28,90

18

CONCHINHAS DE SHIMEJI
MASSA CROCANTE RECHEADA DE SHIMEJI

32,90

19

TATAKI(160g)
SALMÃO,PEIXE BRANCO E KANI MARINADO NO LIMÃO E SHOYU

32,90

20

CEVICHE (160g)
PEIXE BRANCO,ALHO,LIMÃO,CEBOLA ROXA,SAL E PIMENTA DEDO DE MOÇA

30,90

21

CARPACCIO (12 lâminas)
PEIXE MARINADO NO LIMÃO E PIMENTA VERMELHA

38,90

22

TEPPAN YAKI DE SALMÃO
SALMÃO GRELHADO NA MANTEIGA,LEGUMES E GOHAN

38,90

23

TEPPAN YAKI DE PEIXE BRANCO
PEIXE BRANCO GRELHADO NA MANTEIGA,LEGUMES E GOHAN

37,90

24

CARPACCIO DO CHEF (12 lâminas)
LÂMINAS DE SALMÃO OU PEIXE BRANCO COM MOLHO ESPECIAL E GENGIBRE CRISPY

38,90

25

CAMARÃO A MILANESA

39,90

26

CROQUETE DE SALMÃO
BOLINHOS DE SALMÃO COM MOLHO AGRIDOCE LEVEMENTE PICANTE

28,90

BEBIDAS

1

CHÁ PRETO limão/pêssego

6,80

2

SCHWEPPES citrus/tônica

7,90

3

H2O AQUARIUS/COCA 600 ml

9,50

4

HEINEKEN

11,90

5

STELLA ARTOIS/BUDWEISER/SOL

10,90

6

ÁGUA SEM GÁS (500ml)

5,50

7

ÁGUA COM GÁS (500ml)

5,90

8

SMIRNOFF ICE

12,90

9

SAKE SOFT DOSE

25,90

10

SAKE DOURADO DOSE

26,90

11

SAKERITA DE FRUTAS
MORANGO, ABACAXI, KIWI ou MARACUJÁ

25,90

12

REFRIGERANTES
COCA ,GUARANÁ, COCA ZERO, GUARANA ZERO

8,90

13

GIN TONICA
GIN, TONICA, HORTELÃ, RODELAS DE LIMÃO

24,90

14

GIN DE MAÇÃ VERDE
GIN, XAROPE DE MAÇÃ VERDE , RODELAS DE MAÇA VERDE E HORTELÃ

24,90

15

GIN DE TANGERINA
GIN , XAROPE DE TANGERINA , RODELAS DE LARANJA, HORTELÃ E GELO

24,90

16

SODA ITALIANA ( MAÇÃ VERDE )
XAROPE DE MAÇÃ, AGUA GASEIFICADA , GELO E HORTELÃ

16,90

17

SODA ITALIANA TANGERINA
XAROPE DE TANGERINA , AGUA GASEIFICADA , GELO E RODELAS DE LARANJA

16,90

SUCOS

1

CALDO DE LARANJA

9,50

2

ABACAXI C/ HORTELÃ/MORANGO/KIWI

10,90

3

LIMONADA SUÍÇA

10,50

4

PÊSSEGO/CAJU/LIMÃO/MANGA/ACEROLA/GOIABA

10,50

5

Refrescante de laranja com Gengibre (Caldo de laranja com chá de gengibre)

13,90

6

SUCO INTEGRAL DE UVA

12,90

SUCO DETOX

1

ABACAXI,HORTELÃ,GENGIBRE E COUVE

11,90

2

MARACUJÁ,GENGIBRE E COUVE

11,90

3

LIMÃO,LARANJA E GENGIBRE

11,90

SOBREMESAS

2

ROLINHO PRIMAVERA DE DOCE DE LEITE

25,90

3

SUSHI DE BANANA

21,90

4

HARUMAKI DE BANANA

22,90

FESTIVAL / RODIZIO FESTIVAL VEGANO / VEGETARIANO

1

1° PASSO ENTRADAS FRIAS, 2° ENTRADAS QUENTES E 3° PRATO PRINCIPAL
ENTRADAS FRIAS ( SUNOMONO, CEVICHE, TATAKI, CARPACCIO DO CHEF, CARPACCIO DE P.B ) ENTRADAS QUENTES ( CROQUETE DE SALMÃO, GUIOZA DE SALMÃO , HARUMAKI DE SALMÃO PRATO PRINCIPAL GUNKAN DE MARACUJA, GUNKAN DE PATÊ DE ABACAXI, SASHIMI DE SALMÃO , SASHIMI DE P.B., SASHIMI BLACK, NIGUIRI DE SALMÃO , NIGUIRI DE P.B., SUSHI HOTS, SUSHI SKIN DO CHEF , YAKISSOBA E TEMAKI Fica a critério do cliente pedir, Yakissoba de frango ou carne, Temaki Hot, Patê, Skin ou Filadélfia

119,90

2

RODIZIO VEGANO / VEGETARIANO
Entradas frias : Tataki de batata doce e cenoura, carpaccio de abobrinha. Entradas quentes : Harumaki de legumes , guioza de shimeji, tempurá de legumes Prato principal : Sushi hot de legumes, sushi hot do chef de shimeji, sushi california, sushi de morango , sushi de shimeji, sushi de legumes esp gunkans de manga , gunkan de beringela, gunkan de shimeji, gunkan de abacaxi, Temakis : temaki california , temaki de shimeji Yakissoba de legumes Sobremesa : Harumaki de doce de leite ou banana

114,90

VINHOS

1

VINHO TINTO MALBEC

89,90

2

VINHO TINTO CABENET SAUVIGNON

89,90

3

VINHO BRANCO

89,90

CARDAPIO VEGANO / VEGETARIANO

1

SUSHI CALIFORNIA
Arroz por fora, alga , manga , pepino e rúcula

27,90

2

SUSHI DE TEMPURÁ DE LEGUMES
Arroz por fora , alga, legumes empanados

27,90

3

SUSHI DE PEPINO
Alga , arroz e pepino

27,90

4

SUSHI DE SHIMEJI
Alga , arroz e shimeji

27,90

5

SUSHI DE MORANGO
Arroz por fora, alga , morango e calda de maracuja

27,90

5

SUSHI HOT DE LEGUMES
Alga , arroz , cenoura , vagem e shimeji ( Empanado na farinha panko )

27,90

6

NIGUIRI CALIFORNIA
Arroz, manga , pepino e rúcula ( porção contém 6 unidades )

27,90

7

NIGUIRI HOT ( porções 6 unidades )
Arroz, cenoura empanada na farinha panko

27,90

8

NIGUIRI DE BERINGELA (Porções 6 unidades )
Arroz, beringela , levemente regada ao molho agridoce ( teryaki )

27,90

9

GUNKAN DE SHIMEJI ( Porção de 6 unidades )
Beringela envolvida no arroz, shimeji e molho agridoce

27,90

10

GUNKAN DE ABACAXI ( Porção 6 unidades )
Pepino envolvido no arroz, e abacaxi cremosos

28,90

11

GUNKAN DE MANGA ( Porção 6 unidades )
Arroz envolvido no pepino , manga e calda de maracuja

28,90

12

CARPACCIO DE ABOBRINHA ( 12 laminas )
Laminas de abobrinha regada ao molho do che e gengibre crisp

28,90

13

SUNOMONO VEGANO / VEGETARIANO
Pepino , cenoura marinado no molho agridoce

12,90

14

TEMPURÁ DE LEGUMES
legumes empanados ( Batata doce, kabocha , cebola , cenoura )

34,90

15

YAKISSOBA VEGETARIANO
Macarrão , legumes, rofogados ao molho especial

38,90

16

HARUMAKI DE DOCE OU BANANA ( 3 unidades )
Massa crisp , recheada de banana cremosa ou doce de leite com um de canela

25,90

17

GUNKAN VEGANO / VEGETARIANO ( Unidades )

4,60